コーヒー ブラジル フルッタ・メルカドン スペシャルティコーヒーレビュー 「フルッタ・メルカドン」とは、ブラジルの公用語であるポルトガル語で、「果物市場」という意味。収穫したコーヒーチェリーを樽に入れて天然酵母と一緒に発酵させ、その後に天日乾燥という、新しいアプローチで作られています。 2021.11.06 2022.06.03 コーヒー