こんにちは！しまひろです。ご訪問ありがとうございます。
休日の朝ごはんを担当して30年余（汗）。サンドイッチしか作れないおじさんがカンタンレシピなどをご紹介しています。ご参考にしていただければ幸いです。
今回ご紹介する ”おはようサンド” は「業務スーパー やわらか煮豚サンド」です！
巷で大人気の「業務スーパー」、みなさん活用されてますか？
冷凍食品のレパートリーはとても多く、レンチンおかずやお菓子まで、幅広いラインナップでメディアでも多く紹介されています。
この記事では、その業務スーパーの「やわらか煮豚」を使ったサンドイッチを紹介します。醤油だれで煮込まれたやわらかトロトロで、ごはんのおかずにもってこいですが、「ごはんの友はサンドの友！」のスタンスで、サンドイッチに仕上げました。
ハラペコ食べ盛りのお子さんを抱えるアナタ！ たまにはこんなのいかがですか？
めっちゃ満足感高いです！
業務スーパー 「やわらか煮豚」
業務スーパーで、498円/600g（税抜き） です。税込みでも 100円/100gなので、コスパ良い商品になっていますね。宮城県石巻市で製造されています。
湯せんの場合、そのまま加熱して5分、電子レンジを使う場合、別の容器に移し替えて500Wで3分と表示があります。
うんちく話：業務スーパーって何？
- 一般のお客様も大歓迎
- 毎日がお買い得
- ロープライスでも自慢の品質
を掲げたフランチャイズのスーパーマーケットです。自社で原材料から製造販売までを担うことでトータルコストを下げることができると謳っています。
例えばほかの用途で使っているパッケージを流用したもの「牛乳パックに入ったデザート」などが有名ですね。
今日のポイントは3つだけ
- 煮豚は厚切りに
- 和からしを多めに
- 野菜を挟む（レタス等）
ではでは、カンタンレシピをご覧ください！
煮豚サンド：2人分
- 本日の主役「やわらか煮豚」
- 我が家のサンドイッチの定番は、ヤマザキ：ロイヤルブレッドです
- 食パン 4枚
- やわらか煮豚 400g（200g余ります）
- レタス 適量
- 和がらし
- マヨネーズ
- マーガリン
作り方
下ごしらえ
- やわらか煮豚を耐熱容器にあけて電子レンジで記載の時間加熱します
- 1cmくらいの厚切りにします
食パンの準備 → 具材をのせる
- 食パンを広げ、マーガリン、和がらしを多めに塗ります
- 主役の「やわらか煮豚」を並べます
- 煮汁を適当に絡ませると味が良く出ます
- マヨネーズをお好みで少々
- レタスをのせます
仕上げ＆カット
- つまようじを刺すとずれにくくなって切りやすいです
- エイやっ！と包丁の刃をのこぎりのように切っていきます
- タレをシミシミにしすぎると、断面がきたなくなりがちですので注意！
- タレは食べるときの後付けでもOK
シャインマスカットのフルーツサンドの完成！
やわらか煮豚サンドの完成です！
やわらかトロトロの煮豚に醤油ベースのタレが絡まって、さらにマヨネーズと和がらしが効いています。からしはMUSTですね。
私が購入したものは、まあまあ脂身が多くて、 豚の脂身好きな方にはたまらないと思いますね。
おそらくパッケージによって、割合は少し変わってくると思いますので、そのあたりに注意して購入なさるのが良いかと思います。（脂身の割合はわかりづらいですが・・・）
これ1人前を上記写真の4切れ相当にしているんですが、私の場合、3切れ食べたらめっちゃおなか一杯になりました。破壊力抜群です！
ぜひ体育会系の若者に食べてほしいな～。
ちなみにタレが相当余りました。煮物の煮汁に足すといいかもしれません。私はできませんので、妻にお願いしました。。。
まとめ
■やわらか煮豚のサンドイッチのポイントをもう一度、3つです
- 煮豚は厚切りに → 断面が美しい
- 和からしを多めに → からしのアクセントで飽きない
- 野菜を挟む（レタス等） → 口の中の脂を中和してくれる
業務スーパーのお惣菜は何かと便利ですよね。わりと消費期限は長いものが多いので、つい買ってしまいます。
「ごはんの友はサンドの友！」
なんでもパンには挟んじゃいましょう！すてきな食事タイムをお過ごしください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
朝ごはん食べて、素敵な一日を！
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