【コスタリカ・ロス・アンヘレス】青りんごっぽいっていわれると？；コーヒーレビュー

この記事では「コスタリカ・ロス・アンヘレス マイクロミル」　中煎りをご紹介します。

抽出していると甘い香りがして飲むとたしかに青りんごっぽい甘みを感じます。「苦みのないコーヒーが好き」という人におススメです。

購入したのは北海道の珈琲豆店の「珈琲きゃろっと」さん。

中身は焙煎士にお任せの定期便「くるべさ」（2種類）でお願いしていまして、10月で8回目。2種のうちの一つ目です。

10月のもう一つの銘柄は【コロンビア・ヴィラ・ファティマ】中煎り。　

筆者はコーヒーが大好き。

おうちカフェでスペシャルティコーヒーにハマって3年目、のべ90銘柄以上を飲んだ筆者が、さらにいろいろな銘柄を試行錯誤中です。

お店に行けば、たくさんの種類のコーヒー豆が並んでいます。どの豆を買おうかな？と悩んでいらっしゃる方も多いと思いますが、コーヒー選びのご参考になれば嬉しいです。

今回の焙煎	段階	焙煎度	味
	ライトロースト	浅炒り	酸味
	シナモンロースト	浅炒り	↑
★	ミディアムロースト	中炒り	↑
	ハイロースト	中炒り	↑
	シティロースト	深炒り	↓
	フルシティロースト	深炒り	↓
	フレンチロースト	深炒り	↓
	イタリアンロースト	深炒り	苦み

コスタリカ・ロス・アンヘレス マイクロミル

その年に収穫されたコーヒーの最高品質のものに与えられる名誉ある称号が「カップ・オブ・エクセレンス（以下COE）です。
今月号紹介するロス・アンヘレスマイクロミルは、このCOEで2018年の1位受賞に続き、毎年のように上位入賞する素晴らしいマイクロミルです。

珈琲きゃろっと9月の新豆解説書

抽出：ネルドリップ（きゃろっと式）

【きゃろっと式】⇒　豆を10%多く使い、ほしいコーヒー量の半分だけ抽出し、残り半分はお湯で割ります。後味がとてもすっきりするので気に入っています。

初心者でも失敗しないスペシャルティコーヒーの淹れ方を解説；「お湯わり式」

コスタリカ・ロス・アンヘレス マイクロミル 試飲レビュー

おススメランク

おススメ ランク	苦味	酸味	甘み	コク	後味の 良さ	私の感想（砂糖、ミルクなし）
4.5	1	3	４	4	5	豆44ｇ　湯温：87.3℃ 抽出液220g＋湯260g　 ・抽出中から甘い香り ・苦みなし ・青りんごっぽい酸味 ・特に冷めると甘み感じる ・コクを感じる ・後味がすっきり

苦みがほとんどありません。フルーティな酸味と甘みのバランスがよく、コクも感じます。きゃろっと式抽出で後味はすっきり。苦みのあるコーヒーが苦手な方におススメです。

個人的には好きな豆で満足度高いです。

やっぱりコーヒーって美味しいですね。

珈琲きゃろっと　定期便の前に「お試しセット」がおススメ

珈琲きゃろっとさんの　定期便「くるべさ」。毎月スペシャルティコーヒーを組み合わせて送ってくれますが、どんな銘柄の組み合わせであっても定額です。

オーナーがその時々で厳選したおススメ銘柄を送ってくれるので、初めて飲むものが多く新鮮です。数あるコーヒーから自分で選ぶのは難しいので、いろいろな体験ができて楽しいですよ。

私は毎月2種を年間契約にしています。次回はどんな豆がくるのか楽しみです。

通販のコーヒーは心配で・・・。私もそうでした。
そこでぜひ、口に合わなかったら返金OKの「お試しセット」で味見をしてください。
気に入ってから定期便のご検討をすれば大丈夫です。
封を切ったとき、豆を挽いているときののあの香り。素敵な時間が待っていますよ。

珈琲きゃろっと「お試しセット」はコスパ最高！【口に合わなかったら返金OK】

【珈琲きゃろっと定期便】くるべさ2022年配送分レビュー記事まとめ

【参考】コーヒー器具はこちらで紹介

【最初に揃えたいコーヒー器具】おうちカフェ初心者におすすめするアイテム７選

最後までご覧いただき、ありがとうございました。