【ブラジル・セハド・グランジ農園】香ばしい香りと柔らかい酸味；コーヒーレビュー

この記事では「ブラジル・セハド・グランジ農園」　中煎りをご紹介します。

「袋を開封したとたん香ばしい香りがします。柔らかい酸味でやさしい甘さが引き立ちます。しっかりコクはあるのにすっきりした後味で、美味しいコーヒー」です。

購入したのは北海道の珈琲豆店の「珈琲きゃろっと」さん。

中身は焙煎士にお任せの定期便「くるべさ」（2種類）でお願いしていて、2種のうちの1つ目です。

2023年５月のもう一つの銘柄は、【インドネシア・アチェ・ガヨ】です。

【インドネシア・アチェ・ガヨ】珈琲きゃろっと定期便（2023/5月）1つ目レビュー

2023年2月にコーヒーミル「タイムモアC2MAX」を購入。粗さ調整は「24クリック」にしています。

お店に行けば、たくさんの種類のコーヒー豆が並んでいます。どの豆を買おうかな？と悩んでいらっしゃる方も多いと思いますが、コーヒー選びのご参考になれば嬉しいです。

ブラジル・セハド・グランジ農園

今回の焙煎	段階	焙煎度	味
	ライトロースト	浅炒り	酸味
	シナモンロースト	浅炒り	↑
	ミディアムロースト	中炒り	↑
★	ハイロースト	中炒り	↑
	シティロースト	深炒り	↓
	フルシティロースト	深炒り	↓
	フレンチロースト	深炒り	↓
	イタリアンロースト	深炒り	苦み

第一印象は、鼻から抜ける香ばしいピーナッツやヘーゼルナッツのようなキャラクター。オレンジやあんず飴のような甘酸っぱく優しい甘さ、さらにまったりとした口当たりは、ピーナッツバターを思わせます。後味はとてもクリーンで、アイスにしても、滑らかで豊かな甘み感じるコーヒーになります。

珈琲きゃろっと2023年5月の新豆解説書より

抽出する：ネルドリップ（きゃろっと式＝お湯割り式）

【きゃろっと式】⇒　豆を10%多く使い、コーヒーの美味しいところを濃い目に抽出し、残りはお湯で割ります。後味がとてもすっきりするので、とても気に入っている抽出方法です。

初心者でも失敗しないスペシャルティコーヒーの淹れ方を解説；「お湯わり式」

ブラジル・セハド・グランジ農園 試飲レビュー

おススメランク：4.5（下段条件）

おススメ ランク	苦味	酸味	甘み	コク	後味の 良さ	私の感想（砂糖、ミルクなし）
4.５	２	２	４	4	５	豆30ｇ　湯温：86~8℃ 抽出液150cc＋湯210cc ３杯分　 ネルドリップ タイムモアC2MAX24クリック ・香ばしい香り ・軽い苦み ・引き立つ甘み ・やわらかい酸味 ・しっかりコクあり ・後味はすっきり

「袋を開封したとたん香ばしい香りがします。柔らかい酸味でやさしい甘さが引き立ちます。しっかりコクはあるのにすっきりした後味で、美味しいコーヒー」です。

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コーヒーって美味しいですね。

おまけ；珈琲きゃろっとの「お試しセット」はコスパ最高でおススメです

珈琲きゃろっとさんの　定期便「くるべさ」。毎月オーナーが厳選したおススメ銘柄を送ってくれます。いまどきの言葉でいうと「コーヒーガチャ」ですかね。

いや、通販のコーヒーなんて心配で・・・。2年前の私もそうでした。

ぜひ、珈琲きゃろっとさんの「お試しセット」で味見をしてみてください。豆が気に入ったら、定期便の検討をすればOK。お試しセットだけでやめてももちろん大丈夫です。

「口に合わなかったら返金OK」はきゃろっとさんだけのサービスです。

スペシャルティコーヒーってどんなものだろう？と迷っていたら、体験してみてください。

スーパーで売っているコーヒー豆と違う飲み物があったんだ！と思っていただけるはずです。苦みよりも甘い！フル－ティ！を感じられます。
封を切ったとき、豆を挽いているときの香り。幸せな時間が待っています！

珈琲きゃろっと「お試しセット」はコスパ最高！【口に合わなかったら返金OK】

【珈琲きゃろっと定期便】くるべさ～2023年配送分レビュー記事まとめ

【参考】コーヒー器具はこちらで紹介

【最初に揃えたいコーヒー器具】おうちカフェ初心者におすすめするアイテム７選

最後までご覧いただき、ありがとうございました。