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KALDI ハリッサを使ったサンドイッチレシピを集めました。
詳しくはそれぞれのページをご覧ください。
【書いた人】
週末の朝ごはんを担当するおとうさん
作っているのはサンドイッチ
盛った写真をInstagramに投稿中
フォロワーさん およそ2,000人
本業は技術系サラリーマンだが、こっそり調理師免許あり
KALDI「ハリッサ」は、唐辛子をベースにした地中海生まれの万能調味料
カルディHPより
ハリッサは唐辛子をベースにした地中海生まれの万能調味料です。「オリジナル ハリッサ」はパプリカベースに赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ガーリックなどを加え、より日本人に合う味わいにしました。クスクスなど地中海料理はもちろん、トマトベースのスープや煮込み料理など、ワインのおつまみのアクセントとしてもご利用いただけます。
ハリッサは唐辛子をベースにした地中海生まれの万能調味料です。「オリジナル ハリッサ」はパプリカベースに赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ガーリックなどを加え、より日本人に合う味わいにしました。クスクスなど地中海料理はもちろん、トマトベースのスープや煮込み料理など、ワインのおつまみのアクセントとしてもご利用いただけます。
公式サイトでは、おひとり様2点までとなっています（2022年8月18日現在）
鶏もも肉で歓喜のハリッサチキンサンド
鶏もも肉をハリッサとヨーグルトで漬け込んだサンドイッチ。辛いのが苦手な方におススメです
味の素冷凍ギョーザで餃子サンドイッチ
ギョーザにハリッサの辛さをプラス！アジアンテイストなギョーザサンドイッチです！
豚ロースのハリッサポークサンドイッチ
豚ロースをハリッサで味付けしました。
ぬって焼くだけのカンタンサンドです！
ハリッサ＆アウトサイドハーブスパイスの贅沢チキンサンド
快適生活研究家 田中ケンさんの「OUTSIDE HERB SPICE」（アウトサイドハーブスパイス）で味付けした鶏もも肉を、KALDI「ハリッサ」で漬け込んだ、贅沢チキンの「おはようサンド」
ハリッサ＆ほりにしスパイスでポークソテーサンドイッチ
和歌山県の有名アウトドアショップ「Orange(オレンジ)」が2019年4月に発売した万能調味料「ほりにし」とKALDI「ハリッサ」のコラボサンドイッチです
まとめ
この記事は、「サンドイッチしばり」ですが、KALDI 「ハリッサ」はいろいろアレンジがきく調味料です。
いつもの食卓が、少しちがった雰囲気になるきっかけになれば幸いです。
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