【ケニア・ムルエ　ピーベリー】軽やかな酸味で甘みが続くピーベリー；コーヒーレビュー

この記事では「ケニア・ムルエ　ピーベリー」　2,180円/200gをご紹介します。

購入したのは北海道の珈琲豆店の「珈琲きゃろっと」さん。

中身は焙煎士にお任せの定期便「くるべさ」（2種類）でお願いしていまして、８月で６回目。2種のうちの２つ目です。

8月もう一つの銘柄【ケニア・ティム　ファクトリー】はこちらから↓

筆者はコーヒーが大好き。

おうちカフェでスペシャルティコーヒーにハマって3年目、のべ80銘柄を飲んだ筆者が、さらにいろいろな銘柄を試行錯誤中です。

お店に行けば、たくさんの種類のコーヒー豆が並んでいます。どの豆を買おうかな？と悩んでいらっしゃる方も多いと思いますが、コーヒー選びのご参考になれば嬉しいです。

今回の焙煎	段階	焙煎度	味
	ライトロースト	浅炒り	酸味
	シナモンロースト	浅炒り	↑
	ミディアムロースト	中炒り	↑
	ハイロースト	中炒り	↑
★	シティロースト	深炒り	↓
	フルシティロースト	深炒り	↓
	フレンチロースト	深炒り	↓
	イタリアンロースト	深炒り	苦み

ケニア・ムルエ　ピーベリー

抽出：ネルドリップ（きゃろっと式）

【きゃろっと式】⇒　豆を10%多く使い、ほしいコーヒー量の半分だけ抽出し、残り半分はお湯で割ります。

初心者でも失敗しないスペシャルティコーヒーの淹れ方を解説；「お湯わり式」

ケニア・ムルエ　ピーベリー 試飲レビュー

おススメランク

おススメ ランク	苦味	酸味	甘み	コク	後味の 良さ	私の感想（砂糖、ミルクなし）
５	２	４	４	4	５	豆44ｇ　湯温：87.5℃ 抽出液200g＋湯280g　 ・一口目から苦みほとんどなし ・軽やかなフルーティな酸味 ・さめてくると甘みが増してくる ・後味がとてもすっきり

中深煎りですが、一口目から苦みをほとんど感じません。軽やかなフルーティな酸味がきます。さめてくるとより甘みを感じます。

8月のもう一つのケニア・ティムとは違いますね。ティムは心地よい苦みが残るんですが、このムルエは酸味と甘みが勝ります。

とはいっても酸っぱいわけではありません。酸味のあるコーヒーは苦手、という方にも飲んでいただきたい一杯です。

非常に後味もスッキリ。満足度高いです。

やっぱりコーヒーって美味しいですね。

珈琲きゃろっと　定期便「くるべさ」

珈琲きゃろっとさんの　定期便「くるべさ」。毎月スペシャルティコーヒーを組み合わせて送ってくれますが、どんな銘柄の組み合わせであっても定額です。

オーナーがその時々で厳選したおススメ銘柄を送ってくれるので、初めて飲むものが多く新鮮です。数あるコーヒーから自分で選ぶのは難しいので、いろいろな体験ができて楽しいですよ。

私は毎月2種を年間契約にしています。次回はどんな豆がくるのか楽しみです。

通販のコーヒーは心配で・・・。私もそうでした。
ぜひ、口に合わなかったら返金OKの「お試しセット」で味見をしてください。
封を切ったときのあの香り。素敵な時間が待っています。

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最後までご覧いただき、ありがとうございました。