コーヒー

「苦みはありません。冷めてくるほど甘味をしっかり感じるので、熱いうちに飲み切らないで！きゃろと式ですっきりした後味です。」

「エチオピアっぽいレモンティーのようなテイストは残しつつ、やわらかい甘みが感じられます。開封時の香りが華やかで甘いす。コーヒーは苦みなし。濃い目より少し薄いほうがレモンを感じます。きゃろと式ですっきりした後味になりました」

「口当たりがまろやかで、ハニープロセスの甘みが楽しい。中深煎りながら苦みは感じられず、開封時の香りから甘い。きゃろと式ですっきりした後味になり、とても美味しいコーヒー」です。

「袋を開封したとたん香ばしい香りがします。柔らかい酸味でやさしい甘さが引き立ちます。しっかりコクはあるのにすっきりした後味で、美味しいコーヒー」です。

「ハニープロセスの特徴である甘みをアーシーさと軽い苦みが引き立てます。やさしい酸味とコクはあるのにすっきりした後味で、とても美味しいコーヒー」です

初心者でも失敗しにくい抽出の仕方は、珈琲きゃろっとさんで教えてもらった 「きゃろっと式 ≒ お湯わり式」です。

きつい酸味ではありませんが、主張しています。でも甘みとのバランスが良くて私は気に入っています。酸味がお好きな方は豆の量を増やした方が良いでしょう。

コーヒーのサブスクPostCoffeeを紹介。コーヒーって同じ産地でも農園や精製条件、またはロースターさんによっても味わいが違います。一軒一軒試していけるはずがなく、自分の好きそうな銘柄をおススメしてもらえるサービスはありがたいです。

「苦みはなく、おだやかな酸味、甘い甘いコーヒーです。コクはほどほどで、後味はスッキリしてしている。とても飲みやすいコーヒー」です。ぜひブラックで飲んでいただきたいです。

【パプアニューギニア・コルブラン農園】試飲レビュー。珈琲きゃろっとの「コーヒーガチャ定期便；くるべさ」から2023年２月のおまかせ２です。苦みはなく、酸味も控えめ。やさしい甘みを感じるコーヒーです。べっこう飴のような甘さ、と解説されています。コクもあり後味もスッキリしてしているコーヒー」です。