さだまさし さだまさし カウントダウン in 国技館 2021~22 観覧レポート
さだまさしカウントダウンコンサート2021-2022観覧レポート。途中で思わぬハプニングも！2020年はコロナ蔓延による大晦日の公共交通機関の終夜運転が中止されたため、やむなく断念されましたが2021年は満を持しての開催です。
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コーヒー ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1 スペシャルティコーヒーレビュー
カリブ海に浮かぶ熱帯の島ジャマイカ。秋田県ほどの広さの島で東西に山脈が走り、東の最高峰がブルーマウンテンピークと呼ばれます。標高2256メートル。その山並みの標高800~1500メートルの地区で取れたコーヒーだけが『ブルーマウンテン』と呼ばれます。
コーヒー パナマ ラ・エスメラルダ・ダイヤモンドマウンテン スペシャルティコーヒーレビュー
エスメラルダ農園と言えば、過去最高のオークション価格を叩き出した「ゲイシャ種」があまりにも有名です。ダイヤモンドマウンテンはパナマの西部、バルー火山の山裾に広がるラ・エスメラルダ農園で栽培されています。
コーヒー グァテマラ・ニューオリエンテ・ナチュラル スペシャルティコーヒーレビュー
自家焙煎のコーヒー豆屋さんマメココロ浅草店で購入した、「グァテマラ・ニューオリエンテ・ナチュラル」レビュー。苦みが無くフルーティな酸味と甘みを感じる飲みやすいコーヒーです。
おはようサンドレシピ いちごサンドイッチ；フルーツサンド編「おはようサンド」レシピ
いちごたっぷりの「おはようサンドレシピ」。生クリームにクリームチーズを合わせました。甘さ控えめでいちごが引き立ちます。浅草ペリカンの角食パンで作りました。甘くない食パンはフルーツサンドにぴったりです。幸せ朝ごはんを召し上がりください。
おはようサンドレシピ KALDIハリッサ③；豚ロースのハリッサポークサンドイッチレシピ
KALDI（カルディ）ハリッサで味付けた豚ロース肉の「おはようサンドレシピ」。ハリッサは唐辛子をベースにした地中海生まれの万能調味料で、程よい辛みが食欲をそそります。美味しい朝ごはんを召し上がりください。
ときめいたモノ システム手帳；ブレイリオ ミネルバボックス：２年後のエイジング姿
ブレイリオのシステム手帳「ミネルバボックス」を2年間使ったらこんな色になりました。革のニオイはそのままで艶やかな色に変わり、手触りはしっとり、所有欲を満たす逸品です。
おはようサンドレシピ 浅草 葵丸進のかき揚げで天ぷらサンドイッチ；おはようサンドレシピ
浅草の老舗天ぷら店「葵丸進」のかきあげを使った「おはようサンドレシピ」。夕方になると店頭で値引きして売っているときがあります。そこで仕入れて翌朝のサンドイッチに！サクサクに温めなおして食感も楽しいサンドイッチになりました。
コーヒー マメココロ 自家製プレミアムショコラブレンド コーヒーレビュー
ブラジル産高級豆をベースにした、多くの方に親しんでいただける飲みやすいブレンドです。酸味は抑え目、程よい苦み、カカオを煎ったような香ばしい香り。焙煎を変えても美味しくめしあがれます
カフェやお店 カフェ・バッハでスマトラ・マンデリン スペシャルティコーヒーレビュー
東京台東区にあるカフェ・バッハさんでスマトラ・マンデリン。おひとり様で伺ってカウンターに座るのががおススメ。目の前でドリップしてくれるので、外から見てカウンターが空いている時を狙って入ります。コーヒー好きならたまりませんね。