【グアテマラ・ニューオリエンテ・ナチュラル】スペシャルティコーヒーレビュー

この記事では「グアテマラ・ニューオリエンテ・ナチュラル」　ミディアムローストをご紹介します。

今回は「きゃろっと方式（濃い目に淹れてお湯で割る）」で楽しみます。
ベリー系のフルーティな酸味と甘みが感じられます。ミディアムローストのせいもありますが苦みは全くありません。冷めてくると甘みが増してきます。苦みの強いコーヒーは苦手、という方におススメです。

購入したのは、浅草の珈琲豆店の「マメココロ」さん。

「今週の特価豆」は違った豆を30%オフで特価販売してくれます。もともとどれを買おうか迷ってしまう私にとっては、【コーヒーガチャ】になってありがたいです。
デメリットと言えるかどうかわかりませんが、販売は200g単位です。お一人で消費するには少し多いかもしれませんが、冷凍庫に入れておけば1か月くらいは充分美味しく飲めますよ。　

筆者はコーヒーが大好き。

おうちカフェでスペシャルティコーヒーにハマって3年目、のべ90銘柄以上を飲んだ筆者が、さらにいろいろな銘柄を試行錯誤中です。

お店に行けば、たくさんの種類のコーヒー豆が並んでいます。どの豆を買おうかな？と悩んでいらっしゃる方も多いと思いますが、コーヒー選びのご参考になれば嬉しいです。

今回の焙煎	段階	焙煎度	味
	ライトロースト	浅炒り	酸味
	シナモンロースト	浅炒り	↑
★	ミディアムロースト	中炒り	↑
	ハイロースト	中炒り	↑
	シティロースト	深炒り	↓
	フルシティロースト	深炒り	↓
	フレンチロースト	深炒り	↓
	イタリアンロースト	深炒り	苦み

グアテマラ・ニューオリエンテ・ナチュラル

同国では大変珍しいオリエンテ産の高級ナチュラル精製ロット。イチゴやブルーベリー、チョコレートの香りの個性と魅惑あふれるフレーバー。中煎りでも甘みとボディがしっかりの濃厚さもGood！

パッケージラベルに記載

抽出：ネルドリップ（きゃろっと式）

【きゃろっと式】⇒　豆を10%多く使い、ほしいコーヒー量の半分だけ抽出し、残り半分はお湯で割ります。後味がとてもすっきりするので気に入っています。

グアテマラ・ニューオリエンテ・ナチュラル 試飲レビュー

レビュー表

おススメ ランク	苦味	酸味	甘み	コク	後味の 良さ	私の感想（砂糖、ミルクなし）
４	1	3	3.5	3	5	豆44ｇ　湯温：87.3℃ 抽出液230cc＋湯250cc　 ・フルーティなベリー系の酸味 ・苦みはぼなし ・甘みしっかり ・コクはそこそこ ・後味がとてもすっきり

苦みはありません。ベリー系のフルーティな甘酸っぱさを感じます。少し冷めると甘みがより引き立ちます。きゃろっと式（お湯割り式）の特徴である後味の良さとマッチして飲みやすいと感じました。
ネルドリップでゆっくり淹れると濃度もちょうどよかったですが、ペーパードリップで淹れると少し薄く感じました。三洋産業製の二つ穴のドリッパーでしたが時間が少し早かったかな。

しかし部屋中に香りが満たされ、まるでカフェにいる気分でした。おうちカフェ＼(^o^)／

やっぱりコーヒーって美味しいですね。

スペシャルティコーヒーを試してみたいけど、何を買っていいかわからない？？
そんなときは、いろいろなショップが通販で、お得な「お試しセット」を提供していますので、コスパ良くおススメです。

【参考】コーヒー器具はこちらで紹介

【最初に揃えたいコーヒー器具】おうちカフェ初心者におすすめするアイテム７選

最後までご覧いただき、ありがとうございました。